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新発売の「芋イノベーション」。
山田さんがプロデュース。

 インドネシア産のサツマイモを使った、めちゃくちゃおいしい芋ケンピが出来ました!  食感はパリッ、さくっ。普通の芋ケンピは「ねっとり、ガリガリ」になりがちだが、これは「パリパリ感」が強く、これまでにない食感。インドネシア産のサツマイモは糖度が高いので、芋ケンピを作ったことがある人は「崩れちゃう」と言っていた。とこ...

スディルマンのビルでゴンドラ落下
1人死亡

 10月26日午前11時ごろ、スディルマン通りのインティランド・タワーで、23階の屋上からゴンドラが落下し、作業員1人が死亡した。  調べによると、死亡した作業員は屋上でゴンドラに乗って修理点検中だった。試運転している時に、屋上に設置されているゴンドラを支える柱が外れ、ゴンドラと柱ごと地上に落下した。落下した場所はビ...

じゃかるた新聞で「+62」紹介

 10月18日付じゃかるた新聞に「月刊誌『+62』創刊」の記事が掲載された。  「南極星」の後継誌であり、「読者層をインドネシア人にも広げながら、多様な異文化の『+(プラス、クロス)』をテーマにした情報発信に挑む」。「作り手、クリエーターとしてのミレニアル世代にフォーカスした」創刊号の巻頭特集「ミレニアルの肖像」や、...

KFCの新メニュー、ホット&チージー・チキン。

 10月7日に発売開始したインドネシアのケンタッキーフライドチキン(KFC)の新メニュー、「ホット&チージー・チキン(Hot and Cheesy Chicken)」。どろっとしたチーズソースをフライドチキンにまぶした、チーズ好きのインドネシア人が好きそうなメニュー。  電話でデリバリーを頼んだところ、「冷めると...