masakanjepang

TSUKIJI
SUSHI KUNI
Landak Laut yang Melimpah

+622016-11-21

Kuniba berdiri di belakang meja konter.Kokuba Yoshimitsu adalah generasi kedua itamae (koki) Sushi Kuni. Kakeknya seorang nelayan. Tepi laut tepat berada d... Read More...

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Lebih Sehat Tanpa Digoreng
Ayo Makan! oleh Umemura Akiyo
#2 Hijiki no Nimono & Pir Merah

+622016-11-12

BAHAN Hijiki no Nimono hijiki yang kering 50 g minyak salad 2 sendok makan jahe 1 ruas bahan-bahan sesuai selera, misalnya wortel, kacang buncis, seled... Read More...

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Manis dan Sederhana
Ayo Makan! Oleh Umemura Akiyo
#01 ZENZAI (Sup Kacang Merah)

+622016-10-03

Zenzai Sajian pencuci mulut dengan rasa manis khas Jepang yang terkenal. Bahan utamanya adalah kacang merah dan gula yang dimasak bersamaan. Umumnya, dimasak d... Read More...

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インドネシア全34州の旅　#41　
　マルク州②　ヤムデナ島　
　石船とキリスト教布教の痕跡

インドネシア全34州の旅 #40　マルク州 ①ケイ・クチル島・アンボン島　「アンボン・マニス」と白砂の海岸

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