嫌いな人はいないと思われるインドネシア料理の代表格、「ソト・アヤム」(鶏スープ)を作ります。「鶏スープ」という名前ですが、実は野菜たっぷり。いろいろなソトがありますが、今回作るのは、香辛料少なめで、あっさりした透明スープです。食べやすい味で、作り方も香辛料の多いものより簡単です。
もう一品は、香辛料をたっぷり入れたインドネシアの卵焼き(dadar telur)。簡単に出来て、とてもおいしいです。
【日時】
10月24日(火)
午前の部 10:00〜12:00
午後の部 13:00〜15:00
【場所】
Bhumi Alit by BSP Farm
Jl. Benda Raya Jl. Kemang Raya No.98 D
【料金】
40万ルピア
※料理デモ、試食、レシピカード、お土産付き
【定員】
各回10人(先着順)※定員に達し、締め切りました
【お申し込み】
https://forms.gle/iizhqrWJNE2F2adq6
【お問い合わせ】
メール:info@plus62.co.id